Если ехать не в выходные и к открытию — народу меньше везде. А вот Переславль-Залесский мне в прошлом году понравился: тише, и музей утюгов довольно забавный.
Ооо, а там есть кафешки с нормальной едой? Чтобы не «блины для туристов» по завышенным ценам, а что-то домашнее и вкусное?