Как с помощью Bnovo превратить творческую дачу в успешный загородный отель
|
В основе успеха любого гостиничного проекта лежит качественный продукт. Но этого оказывается недостаточно, когда требуется увеличивать номерной фонд и расти в доходе. Никита Астапов, основатель управляющей компании для загородных туристических комплексов Willy Well, поделился историей становления проекта Арт-Усадьба Веретьево, которая из творческой дачи «для своих» превратилась в уникальный загородный отель. |
Дом Пионеров с номерами на двух этажах напоминает одновременно о советском детстве и просторной помещичьей усадьбе.
Арт-Усадьба «Веретьево» расположена на территории бывшего пионерлагеря. Сегодня это место для семейного отдыха с большим парком, эко-тропой и разнообразным размещением: здесь и избы со старинными печами, и глэмпинг у озера, дома-сферы и комнаты со смелым авторским дизайном.
За пять лет с начала старта проекта номерной фонд вырос с 48 до 69 комнат и домов, а годовой поток гостей увеличился до 40–46 тысяч. Достичь таких результатов было бы сложно без надёжных технологичных партнёров, с которыми можно отбросить рутину и сосредоточиться на масштабировании.
О проекте Арт-Усадьба «Веретьево»
История Арт-Усадьбы началась в 2000-х — тогда это был закрытый загородный клуб «для себя и друзей». Там проводили перформансы, вечеринки, оставившие после себя множество предметов с ностальгическим флером советской эпохи.
В 2015 году большая загородная дача начала превращаться в коммерческий проект. На тот момент мы не использовали технологии автоматизации. Как и многие, начинали с работы в Excel. Но быстро поняли, что Арт-Усадьба «Веретьево» — сложный продукт.
Площадка для мероприятий «Читальный зал».
Особенности отеля и вызовы
Усадьба занимает более 200 гектаров, из которых эксплуатируется только 50. Территория с таким масштабом и историей предполагала развитие самого разнообразного функционала. Сейчас здесь расположен целый комплекс объектов: большая экоферма с оленями, 7 гектаров парка архитектора Александра Бродского с инсталляциями, библиотеками и купольной площадкой для мероприятий, ресторан, бани.
На территории зоопарка можно увидеть маралов, пятнистых и благородных оленей, ланей, муфлонов, пони, норок и соболей, барашков, козлят, нутрий, кроликов.
Всем этим довольно сложно управлять с помощью Excel и простых мессенджеров. Новые технологии для гостиничного бизнеса позволяют лучше коммуницировать как с командой, так и с гостями.
О номерном фонде
Сегодня Арт-Усадьба «Веретьево» — это и глэмпинги, и комфортабельные домики. Много авторских номеров, созданных художниками, дизайнерами, архитекторами. Варианты размещения разные, и они не похожи друг на друга:
- ● 5 сфер с панорамным видом и оформлением, отражающим культуру регионов: «Кавказ», «Алтай», «Якутия», «Байкал» и «Камчатка»;
- ● глэмпинг с палатками в разных стилях;
- ● дома с панорамным остеклением, оригинальные объекты в форме буквы «А»;
- ● деревенские дома: дом с зеркальным фасадом и отреставрированный дом, которому больше 100 лет;
- ● домики с аутентичными старинными печами и стильные деревянные избушки;
- ● номера с авторским дизайном в Доме Пионеров.
Разные сегменты аудитории
На этапе запуска подразумевалось, что целевой аудиторией будет только творческая интеллигенция. Но такой подход не сработал. Сейчас у Арт-Усадьбы большая воронка продаж, здесь принимают гостей разных сегментов. Это и семьи с детьми, и пары, и та же арт-тусовка. Комплекс работает в ценовом сегменте «выше среднего», что позволяет получать платёжеспособных гостей.
Уникальность продукта как стратегия
В начале мы использовали все доступные на рынке площадки продаж. Но уже в 2017 году отказались от агрегаторов и букингов, так как решили сфокусироваться на прямых продажах. Основной трафик был и есть органический: бронирования через ресепшен, сайт. Наш главный инструмент продаж — это территория. Сейчас мы делаем ставку на визуальное восприятие, чтобы через картинку и эмоции донести уникальность продукта до гостей.
Архитектура Александра Бродского в Парке Веретьево.
Как мы масштабировались
Ещё в 2015 году мы понимали, что проект будет объемным и реализовать его «на бумажке» не получится. Первое, что сделали — начали работать с системой управления отелем Bnovo.
Оценивая рынок PMS-систем, смотрели на удобство для руководителя, команды, гостей — тех, кто будет бронировать номера. Bnovo устроил нас по всем пунктам: приятный и наглядный интерфейс, быстрое внедрение, помимо «шахматки» есть функции «Модуль бронирования» и «Менеджер каналов продаж», 20+ отчётов. Кроме этого, в Bnovo можно подключить встроенный модуль уборки, который очень помогает в работе хаускипинга.
Bnovo в «Веретьево» используется уже 10 лет. С развитием инфраструктуры усадьбы и ростом номерного фонда растут и наши запросы к технологическим партнёрам. Мы всегда даем обратную связь по продукту, и приятно, что команда Bnovo отвечает на все запросы обновлениями системы.
С 2019 по 2024 год Арт-Усадьба прошла сложный путь роста и масштабирования. У нас есть эконом-номера, которые хорошо продаются для корпоративов, есть отдельно стоящие домики, главное здание. В 2020 году появились первые палатки, мы начали выкупать участки в деревне и строить дома под аренду.
В 2024 году мы подошли к 69 номерам разной категории, которые вмещают около 180 человек. С каждым сезоном инфраструктура растёт и становится разнообразнее.
Важные компоненты успеха:
- ● Уникальный продукт. Сегодня на рынке много типовых проектов. Создавайте продукт, который будет отличаться от других. Внедряйте искренний сервис, работайте со своей базой данных.
- ● Открытость к новым инструментам. Мы каждый год экспериментируем с новыми инструментами: покупаем триальные версии на 5–7 дней и смотрим, как это работает и какие плюсы приносит именно нам. Bnovo предоставляет бесплатный демо-доступ на 15 дней. Именно так можно найти подходящий инструмент, который поможет развиваться.
- ● Автоматизация процессов. Если вы хотите расти, быть лидером рынка — автоматизируйте бизнес-процессы, улучшайте качество услуг, установите надежную обратную связь и коммуникации с клиентами, чтобы оперативно реагировать на запросы гостей.
Контакты:
ООО «Биново»
191119, г. Санкт-Петербург, ул. Марата, 69-71, лит. В
marketing@bnovo.ru
www.bnovo.ru